• 台灣台南團餐宴席‧台南團餐‧台南安平旅遊團餐‧旅行社遊覽車合作餐廳‧台南安平餐廳美食
     榮獲交通部觀光局推薦臺灣團餐特色餐廳的台南安平瑞珍蝦仁餛飩,提供各式價格的台南道地美食團餐宴席服務,從安平蚵仔煎、棺材板、蝦捲、浮水虱目魚羹、台灣傳統美食鼎邊趖,到擔仔麵、招牌炸蝦仁餛飩等等應有盡有,因為美食口味道地,因此獲選。
    歡迎旅行社、遊覽車、公司行號團體來電洽詢
     瑞珍共可容納近21桌同時用餐,店址鄰近開臺天后宮、安平古堡,一旁設有停車場,共可容納數十部遊覽車同時停放,適合團體旅遊。
  • 獲選‧台灣團餐特色餐廳

    由交通部觀光局評選,在台灣具有指標意義性的臺灣團餐大車拼活動,瑞珍在競爭激烈的台灣餐飲業,獲選為2014年臺灣團餐特色餐廳,這一屆獲選的台灣餐廳(含離島),僅有83家,有些縣市更是只有一家入選,因此能得到團餐餐廳殊榮,相當不容易。
  • 推薦‧台南團餐餐廳

    在台南美食大展屢獲大獎的瑞珍蝦仁餛飩,期望能使庶民美食進階國宴殿堂,因此不斷提升自家餐飲品質口感度和豐富度,讓看似平凡簡單的台南小吃,也能屢屢站上國際舞台。圖為瑞珍蝦仁餛飩第三代傳人與台南市觀光局長合影。
  • 榮耀‧府城十大傳統美食

    在台灣具有美食指標的府城十大傳統美食票選活動,瑞珍蝦仁餛飩不負眾望,連續兩屆榮獲台南市政府舉辦的2010、2011兩屆十大傳統美食殊榮,尤以在台南來說,更加難得。
  • 得獎‧台南百家好店

    瑞珍蝦仁餛飩經由台南市政府等專家評審評鑑,獲選2012年台南百家好店殊榮,在餐飲業等各行各業競爭激烈的台南,實屬不易。
  • 新加坡美食展‧業績第一

    多次獲台南市政府邀請參加台灣、大陸、新加坡等海內外美食展的瑞珍蝦仁餛飩,在各地美食展中,排隊人潮均名列前茅。圖為參加新加坡美食展中受邀採訪畫面,當時在數十個攤位中,業績排行第一名,許多人為了吃蚵仔煎,甘願排隊數十分鐘,為的就是頗富盛名的台南道地小吃。
  • 瑞珍安平總店‧安平古堡對面

    位在台南古蹟安平古堡(米其林旅遊指南評鑑一星級)斜對面的瑞珍蝦仁餛飩,一、二樓共可容納將近21桌人數同時用餐,瑞珍歡迎旅行社、遊覽車以及各大公司行號、機關團體來電洽詢!
  • 台南團餐餐廳‧瑞珍蝦仁餛飩

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    【最新公告】
     為慶祝瑞珍蝦仁餛飩榮獲交通部觀光局臺灣團餐特色餐廳,自即日起不加收10%服務費,
     歡迎旅行社及早預約!



    【瑞珍的故事】
      瑞珍蝦仁餛飩世居於安平,祖父、父親世襲都是插蚵為生,現任老闆傳承祖父盧蟳的蚵仔煎等美食小吃好手藝,
     已有60多年歷史,新鮮海料更是當日現採,以獨門配方創造蝦仁餛飩美食傳於盧阿石、盧陳秀美女士。盧陳女士
     更以蚵仔煎、蝦仁餛飩獨特烹飪技藝及獨門醬汁配方聞名安平,尤其外觀酷似火焰形狀的蝦仁餛飩,包著口感極佳
     的紮實豬後腿肉餡,在台南美食大展更是屢獲大獎,現傳承於第三代盧麗珍,繼續用心傳承上一代好滋味。第三代
     盧麗珍小姐學業之餘,在店內見習幫忙,得真傳、勤研發。嘉南藥理科技學院食品營養系畢業,考取廚師執照後,
     更將所學應用於府城美食之經營管理,服務到訪府城旅遊的朋友。美食加上得當管理,更是榮獲台南市政府舉辦的
     2010、2011兩屆十大傳統美食殊榮,多次獲市政府邀請參加大陸、新加坡等國內外美食展。現更提升相關
     技能,研發更多、更好、更代表安平道地美食及團餐宴席,期望能使庶民美食進階國宴殿堂。



    【榮譽事蹟】
     2013年 榮獲交通部觀光局評鑑2014台灣團餐特色餐廳
     2012年 榮獲台南市政府評鑑台南百家好店
     2011年 榮獲台南市政府評鑑府城十大傳統美食
     2010年 榮獲台南市政府評鑑府城十大傳統美食



    【營業時間】
     早上10:00~晚上18:30(假日延長至晚上19:30)


    【團餐宴席服務】
     2000元:瑞珍蚵仔煎、棺材板、安平蝦捲、浮水虱目魚羹、鼎邊趖、擔仔麵或魚酥肉燥飯、
           紅蝦、芋粿或蝦仁肉圓、現炒青菜(當季)、季節水果、古早味冬瓜茶
     2500元:瑞珍蚵仔煎、棺材板、安平蝦捲、浮水虱目魚羹、鼎邊趖、擔仔麵或魚酥肉燥飯、
           紅蝦、芋粿或蝦仁肉圓、炸蝦仁餛飩、自製焦糖烤布丁、現炒青菜(當季)、季節水果、
           蜜餞、古早味冬瓜茶
     3000元:瑞珍蚵仔煎、棺材板、安平蝦捲、浮水虱目魚羹、鼎邊趖、擔仔麵或魚酥肉燥飯、
           紅蝦、芋粿或蝦仁肉圓、炸蝦仁餛飩、四色冷盤、自製焦糖烤布丁、
           現炒青菜(當季)、季節水果、蜜餞、古早味冬瓜茶
     4000元:炒鱔魚、魷魚螺肉蒜、瑞珍蚵仔煎、棺材板、安平蝦捲、擔仔麵或魚酥肉燥飯、
           浮水虱目魚羹、紅蝦、芋粿或蝦仁肉圓、炸蝦仁餛飩、四色冷盤、現炒青菜(當季)、
           自製焦糖烤布丁、季節水果、蜜餞、古早味冬瓜茶
     5000元:烏魚子、炒鱔魚、魷魚螺肉蒜、瑞珍蚵仔煎、棺材板、擔仔麵或魚酥肉燥飯、
           安平蝦捲、浮水虱目魚羹、紅蝦、芋粿或蝦仁肉圓、炸蝦仁餛飩、
           四色冷盤、現炒青菜(當季)、自製焦糖烤布丁、季節水果、蜜餞、古早味冬瓜茶
    ★瑞珍團餐可容納21桌人數同時用餐
    ★訂位專線:0925-536612、0925-615502盧小姐



    【好站連結】
     一、瑞珍蝦仁餛飩‧更多美食介紹:台南安平美食‧瑞珍蝦仁餛飩
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    【媒體採訪】
     歐吉尚遊台灣
     美食大搜索
     旅行應援團
     綜藝大集合
     非凡雜誌
     行遍天下雜誌
     中華日報
     民生報
     自由時報


    【停車資訊】
     瑞珍蝦仁餛飩鄰近安平開臺天后宮、安平古堡旁,一旁設有停車場,共可容納數十部遊覽車同時停放!


    【GPS衛星定位】經度:120‧161343° 緯度:23‧001039°


    【交通指南】
    ★中山高台南仁德交流道→循182縣道→府前路→右轉至中華西路→左轉至安平路→右轉古堡街→左轉至效忠街
     (安平古堡舊售票口斜前方)
    ★台南火車站→沿中山路直走→湯德章紀念公園圓環→民生路直走→安平路→右轉古堡街→左轉至效忠街
     (安平古堡舊售票口斜前方)
  • 營業電話:0925-536612、0925-615502
    傳真號碼:06-2939459
    營業地址:台南市安平區效忠街79號(安平古堡舊售票口斜前方)
優良店家:台南團餐餐廳‧瑞珍蝦仁餛飩2015/01/05
企劃報導:大台灣旅遊網
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